2型糖尿病患者的絕佳飲品 不知道就戳進來看看吧

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“媽媽我要喝牛奶,要喝牛奶”每次小編逛超市的時候,都會看到有小朋友吵著要買各種奶制品。由此可見牛奶、酸奶是我們十分常見和熟悉的日常飲品。無論處在生長發育的孩子,還是熱衷健康瘦身的女士。奶制品都成為了他們生活的必須品。但是小編今天要告訴大家的是,奶制品,特別是酸奶,還能起到糖尿病預防的作用,你是不是覺得這個親切熟悉的小伙伴忽然變得高端大氣又陌生了呢?

掌控糖尿病-2型糖尿病飲品圖一

一、為什么糖尿病患者可以喝酸奶

能量:原味酸奶比牛奶熱量稍高,因為酸奶加入了7%的糖。但是,無糖酸奶的能量要低很多,甚至比純牛奶還要低。

升糖指數:酸奶含有4.6%左右的乳糖,不過乳糖本身消化速度就很慢,乳蛋白也有利于延緩餐后的消化速度。所以,原味酸奶的血糖指數只有48,而白米飯是83,白饅頭是88

脂肪:牛奶在發酵過程中,一部分脂肪轉化成脂肪酸,所以,無論是原味酸奶還是無糖酸奶,它的脂肪含量都低于牛奶。

二、酸奶有糖尿病預防的作用

哈佛大學公共衛生學院研究發現,酸奶攝入量較高的人,無論年齡大小、體重高低、有沒有其他疾病風險因素,患上2型糖尿病的風險都會比很少喝酸奶的人低。而喝牛奶或吃奶酪之類并沒有同樣的效果。

此外酸奶中的鈣元素有利于降低2型糖尿病的風險。此外,酸奶中的乳酸菌也有一定幫助。酸奶中的乳酸有延緩血糖上升的作用,還有利于鈣、鎂等元素的吸收利用。最好的一點是,酸奶飽腹感很強,喝了酸奶之后,就算少吃點飯也不容易覺得餓,需要控制體重的人也很適合。

掌控糖尿病-2型糖尿病飲品圖二

三、酸奶飲料不能代替酸奶

1.酸奶中保留了牛奶中的所有維生素,而且經過發酵,乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量,因此整體而言,酸奶的營養價值相當于甚至優于純牛奶。但是酸奶飲料不能代替酸奶。

2.如果喝酸奶,糖尿病患者應選用無糖酸奶,這樣既可以不用擔心升高血糖,還能享用比牛奶中更多、更易吸收的營養成分。?

小貼士

1.喝酸奶最好在飯后2小時,這時胃液堿性上升,適合乳酸菌生長。

2.酸奶應該冷藏保存,從冰箱拿出后最多可以置放一兩個小時。

3.喝完酸奶后要記得及時漱口,因為乳酸菌可是牙齒最不喜歡的哦

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