糖尿病飲食:水果吃多少,這里全有

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很多糖尿病患者對吃水果這件事,一直都比較糾結,什么水果能吃?吃多少?在血糖控制良好的情況下,其實糖尿病患者大部分水果都是可以吃的,重點是要控制好總熱量,小編為您推薦以下8種水果。糖尿病飲食怎么吃呢?具體糖尿病適合吃都多少?請往下看↓↓
掌控糖尿病-飲食水果配圖

1.柚子吃2瓣

柚子:富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味,有時帶有苦味。一個柚子的重量為2-3斤,平均一瓣為100克。每100克柚子含能量41千卡,含碳水化合物9.1克,血糖生成指數為25。

食用數量:理論上吃4瓣對血糖影響不大,為安全,推薦每天吃2瓣柚子。

2.蘋果中等大小

俗話說一天一蘋果,醫生遠離我,可見蘋果的營養價值非同一般。一個蘋果的重量在3-5兩之間。每100克蘋果平均含能量52千卡,碳水化合物為12.3克,血糖生成指數為36。

食用數量:理論上食用225克以內對血糖影響不大,約一個中等大小的蘋果,優選國光蘋果。對于甜度較高的蘋果,糖尿病病友需適當減量。

3.草莓每天10個

草莓外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,濃郁芳香。目前市場上草莓的大小和重量不一,較小的10克,較大的有60克,一個中等大小的草莓約為30克。每100克草莓含能量30千卡,碳水化合物6克,血糖生成指數為29。

食用數量:理論上食用500克以內草莓對血糖影響不大,約17個中等大小的草莓。由于不同品種草莓含糖量不同,為安全,糖尿病患者吃草莓別超10個。

4.櫻桃每天35顆

櫻桃果實小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸。一個櫻桃的重量約為7克,可食部分為5.6克,100克櫻桃含能量46千卡,碳水化合物9.9克,血糖生成指數為22。

食用數量:理論上食用450克以內的櫻桃對血糖影響不大,約為64個。不同品種櫻桃含糖量不同,為了安全,每天吃200克櫻桃,約35顆。

5.番石榴,拳頭大小

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,其中維生素C含量極為豐富,番石榴含有豐富的果膠,有調節血脂、促進腸道益菌的生長的作用。同時,番石榴是一種低熱量的水果,且含有大量抗氧化物質,對維持血管和心臟的健康有幫助。事實上,不同顏色的番石榴,在抗氧化的能力有些差異,紅色或橙色的番石榴較白色或綠色的,所發揮的功效更大。每100克含41千卡能量,碳水化合物8.3克,血糖生成指數31。

食用量:理論上食用量最多不超過380克,為安全,食用200克,約一個拳頭大小即可,建議去籽切片食用。

6.獼猴桃一個中等大小

有維C之王的美譽,一個中等大小的獼猴桃100-150克,每100克獼猴桃含能量56千卡,碳水化合物11.9克,血糖生成指數52。
食用量:理論上食用160克獼猴桃對血糖影響不大,約一個中等大小的獼猴桃。

7.火龍果半個

因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名火龍果,分為紅色和白色兩種,果肉內均含有密密麻麻的黑色芝麻粒狀種子。一個中等大小的火龍果為300克,可食用部分約為200克。每100克火龍果含能量51千卡,碳水化合物13.3克,血糖生成指數25。

食用量:理論上食用300克火龍果對血糖影響不大,因火龍果產地不同含糖量不同,推薦糖尿病患者每次食用200克以下,半個火龍果為好。

8.西瓜別超1斤(帶皮)

西瓜味甜多汁,含有的豐富的礦物鹽和多種維生素,一個魔方塊大小的西瓜為5克,平均每100克西瓜含25千卡能量,碳水化合物含量為5.5克,血糖生成指數72。

食用量:理論上食用250克西瓜對血糖影響不大,糖尿病患者食用西瓜控制在250克以內比較保險,當然越少對血糖影響越小。西瓜可食部分為56%,因此糖尿病病友食用帶皮西瓜一次別超過1斤。
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