1型糖尿病患者8大飲食注意事項,寶媽必知

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1型糖尿病患者大多數是兒童或者是青少年,所以在日常護理上要更加細心。特別是飲食既需要顧及血糖的控制情況,也需要考慮到生長發育所需的營養。所以寶媽們在給糖寶備餐的時候要注意以下8點糖尿病飲食原則哦!
掌控糖尿病-1型糖尿病飲食配圖
1.注意飲水
1型糖尿病人千萬不可限制飲水,尤其是正在減肥的病人更應保證水的供應,可喝礦泉水、白開水、蘇打水、茶水或無糖咖啡等;吃飯前喝一杯水可有飽脹感,能起到少進食的作用。

2.吃多餐
1型糖尿病飲食時宜少吃多餐。每天多吃風頓飯,每頓少吃一點可以減少餐后高血糖,有助于血糖的平衡控制。

3.少吃膽固醇含量高的食物
如內臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等。1型糖尿病患者有膽固醇若過高則蛋黃每周以不超過3~4個為原則。

4.多選用富含纖維質的食物
如全谷類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是1型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等),及咸的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿卜糕、咖喱餃、雞卷等),在安排1型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計劃食用。

5.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,于餐后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

6.炒菜宜用植物油
(如玉米油、大豆油、葵花油等);忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。

7.嚴格限制蔗糖及甜食
1型糖尿病患者以孩子偏多,對于一些零食糖果完全沒有抵抗力,作為家長要限制孩子盡量少吃和不吃單糖類食物,如:糖果、包裝的糖飲料。

8.食物宜粗不宜精
盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
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