【糖尿病飲食指南】妊娠糖尿病怎么吃?糖媽媽莫入7大飲食誤區

來源: 掌控糖尿病  發布時間:

經常有糖媽轉診到營養師尋求飲食指導,因為妊娠期血糖比其他時段要求得更嚴格,而吃對血糖的影響又是最直接的。這個階段,錯誤的飲食有可能會導致流產、分娩困難、畸形兒等危害。糖尿病飲食指南提醒,糖媽在飲食控制上需警惕下列誤區:

一、控制飲食會使寶寶缺乏營養
有些糖媽認為 “控制”就意味著“少吃”,擔心會影響寶寶的營養健康,造成營養缺乏。
其實科學的營養治療是在確保母嬰營養狀況的前提下,將飲食進行合理的搭配,該少吃或者不吃的食品建議少吃,而需要攝入充足的食品還需要多吃,以保證營養的充足、平衡、合理,因此毋須擔心營養的缺乏。

二、希望通過少吃或不吃控制血糖
有些準媽得了妊娠糖尿病非常恐懼,害怕對孩子有不良影響,希望通過嚴格的飲食控制達到降血糖的目的,甚至少吃或者不吃食物。但過分的控制飲食不但不利于控制血糖,而且容易出現饑餓性酮癥,危及寶寶的生命。
科學營養治療的目的是在保證營養充足的基礎上控制血糖。控制血糖不意味著少吃。

三、得了糖尿病要多吃人參、紅棗補身子
人參、桂圓之類的補品,很多人希望通過它們補中益氣,其實它們對孕婦和胎兒弊多利少。
從中醫角度說,孕期母體處于陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態,而人參屬于大補元氣的營養品,如果孕婦長期大量食用,可能加重陰虛火旺,導致興奮激動、躁狂,血壓升高等不良反應。
此外服用人參過多可產生抗利尿作用,易引起水腫,可能加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓,甚至導致流產。因此,孕期不宜亂補,如果需要補充也一定要在醫生的指導下進行。

四、咸味和無糖食品不含糖不需限量
部分糖媽錯誤認為,糖尿病不吃甜的食物就行,但對于咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不加限制。
其實各種面包餅干都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。
目前市場上大部分無糖食品都只是“無蔗糖”,而由一些含熱量相對較低的甜味劑提供“甜味”,其食品本身仍是由糧食、奶粉等制成,因此這類食品仍需計算入總熱量范圍內。

五、飲食控制已經很嚴格了,吃些零食沒關系
部分糖媽三餐控制得比較理想,但由于饑餓或其他原因養成了吃零食的習慣。其實這種做法同樣會破壞飲食治療,因為糖尿病患者要控制的是所有食物總的熱量,而大多數零食均為含油脂量,熱量較高,隨意食用會很快超出總熱量范圍,影響血糖的控制。

六、用胰島素后飲食就不需要控制了
有些糖媽認為有了胰島素就“天下太平”,不需再費神控制飲食了。其實,胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩,胰島素的使用量也必須在飲食控制的基礎上才可以調整,如果飲食不控制,血糖會更加不穩定。因此,胰島素治療不但需要配合營養治療,而且非常必要。

七、分娩后就會恢復正常不需再控制飲食了
歷盡千辛萬苦終于將寶寶安全健康地帶到人間,多數糖媽以為可以松一口氣了,血糖逐漸恢復正常,再也不用控制飲食了。但中國坐月子期間通常會進補,于是又開始大吃大喝了。

需要注意的是,雖然多數糖媽產后血糖能恢復到正常,但仍是糖尿病的高危人群,不良的飲食習慣可能導致2型糖尿病提前光臨。因此,即使在產后仍應注意建立良好的飲食習慣。

Tips:糖尿病飲食指南建議糖媽這么吃

1、飲食以清淡為原則:烹調以蒸、煮、燜等為主,戒煙酒;慎食高糖、煎炸、油膩、糖醋、燒臘、高脂高膽固醇等食物;

2、定時定量:合理控制全日的食物總量,進餐規律,定時定量,每天最好有早、午、晚三次正餐和早、午、晚三次加餐餐,各餐可以20%、5%、35%、5%、30%、5%合理分配。孕中晚期體重的增加應控制在每周不超過0.5kg,最理想的飲食為既維持理想的體重增長,又不造成血糖過高;

3、適當增加粗糧做主食:在主食方面,建議多選擇血糖生成指數較低的食物,如粗糧類的紅米、蕎麥、黑麥、燕麥、豆類及蔬菜類等含膳食纖維高的食物。膳食纖維尤其是可溶性膳食纖維可降低食物GI(血糖指數)值,有效延緩血糖的吸收;

4、吃淀粉類食物要酌情、減主食:食用高淀粉的根莖類如土豆、芋頭、藕、南瓜、淮山等作蔬菜時,應從全天的主食類中減去相應的份量,通常100克根莖類(如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等)對換25克谷類;

5、水果類適量吃:血糖控制較好情況下,可適當食用含糖較低的水果,如沙田柚、火龍果(白肉)、番石榴等,每天不超過200克,并宜在飯后兩小時左右食用;盡量少吃紅棗、哈密瓜、荔枝、龍眼、葡萄、香蕉等含糖份較高水果;此外不應挑熟透的水果食用,越熟的水果含糖量越高;

6、盡量選擇新鮮食品:限制過量食用腌制品、罐頭、燒臘、鹵水食品等加工食品。
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