掌控1型糖尿病飲食指南

來源: 綜合整理  發布時間:

很多人認為,糖尿病只有中老年人才易患,殊不知,現在很多青少年也被糖尿病纏上。那么1型糖友飲食該注意什么呢?下面讓1型糖尿病飲食指南為你解答。
?掌控糖尿病-飲食指南配圖
1、1型糖尿病飲食指南告訴我們,既不能主觀隨意,也不能限制過嚴,各種食物均可選擇,但要考慮攝入量,注意搭配。平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食。

2、蔬菜是無機鹽和維生素及纖維素的良好來源,蔬菜按不同顏色選擇,可多選擇深顏色的蔬菜,同時不要忽略菌藻類食物;水果按不同含糖量、季節、病情選擇,通常在血糖穩定情況下即空腹控制在7mmol/l以下,餐后10mmol/l以下時,可在兩餐之間適當選用。老年人血糖控制標準可適當放寬,每次在100克為宜。

3、富含纖維質的食物如全谷類主食、未加工的豆類、蔬果,是1型糖尿病飲食不可缺少的食物。含淀粉質高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆,不可任意食用。

4、炒菜宜用玉米油、大豆油、葵花油等植物油,忌用動物油。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。

5、血糖沒控制好時不要吃水果,血糖控制達標后可在兩頓飯之間吃。最好選擇橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、草莓、櫻桃等含糖量較低、升糖指數不高的水果;含糖量高的紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果、以及柿子、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等含糖量較高的新鮮水果等都不宜多食。

6、糖友應適當多飲水。因為如果限制飲水,這樣可能造成血液濃縮,血液中代謝廢物無法排出,會引起糖尿病酮癥酸中毒,甚至發生高滲性糖尿病昏迷。?

7、不宜吃的食物有:
①膽固醇含量高的食物,如內臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等。
②易于使血糖迅速升高的食物,如糖、蜂蜜、巧克力、蜜餞、水果罐頭、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包等。
③易使血脂升高的食物,如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉。
④服磺脲類降糖藥的糖友飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應,使用胰島素的糖友空腹飲酒易引起低血糖。
⑤許多糖友平時只注意控制糖分的攝入量,這固然重要,不過糖友同樣也應當控制食鹽量。因為過多的鹽可引起血糖濃度增高而加重糖尿病患者的病情。一般來說,糖友的含鹽量,每日應保持在3克以下。?
(聲明: 本站部分圖文來源于網絡,為健康知識傳播及有用資訊傳遞,如涉及版權,請聯系刪除,我方當第一時間予以配合。關于疾病具體治療請咨詢醫生,切勿看文章對號入座。 )
分享到:
欧美嫩模酒店在线视频