糖尿病人晚餐怎么吃才能掌控糖尿病

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相信大家都知道一句話,“早餐吃的飽,午餐吃的好,晚餐吃的好”可是,晚餐吃的少并不代表不講究、并不代表不吃。特別是對于糖尿病人,如果晚餐太不注意,都可能造成您夜間血糖的過高或者過低。那么晚餐糖尿病人怎么吃呢?就讓我們一塊看一看。
掌控糖尿病-晚餐糖尿病人怎么吃配圖
晚餐不過晚

晚上新陳代謝慢,晚餐與睡眠時間相隔太近會影響血糖、血壓,所以糖尿病友的晚餐不能太晚吃。最好在睡前3~4小時吃,5-7點之間進餐最佳。因為,晚上人體新陳代謝率較低,吃得過飽、吃太晚都不利于消化吸收。過多的食物增加了腸胃負擔,容易導致血壓上升,人本來在睡眠時血流速度就會減慢,血脂易累積在血管壁上,引起高血壓和冠心病等。還會直接影響睡眠質量,人在睡眠狀態下,大腦活躍會導致失眠、多夢、淺眠、噩夢等,時間久了會讓人無精打采,昏昏沉沉,甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。

晚餐不過飽

中醫認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飲,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。

糖尿病患者如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素β細胞負擔加重,進而衰竭,導致糖尿病加重。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,有可能促進大腸癌的發生。

晚餐應該怎么吃?

第一點:糖尿病患者要多吃玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等高纖維的食物,因為高纖維的食物可以促進集體的糖代謝。

第二點:晚餐可以吃含糖低的素菜如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。更好的如西紅柿含糖量低,既可以當素菜又可以當水果吃。

第三點:多吃富含維生素B和C的食物,有利于減緩并發癥的來襲,特別是像視網膜病變、腎病等并發癥。

第四點:富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

第五點、可多吃含鈣豐富的食物。因為缺鈣常常能促使人民的病情加重。

所以啊,對于晚餐,糖尿病人在少吃的同時更多的應該是著重于怎么吃,吃些什么,掌握一定的規律。就可以做到吃的精、吃的好啦!
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