掌控糖尿病飲食指南:早飯吃好很關鍵!

標簽: 糖尿病飲食 
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早飯必須吃的好,吃得飽。這一點相信很多人都知道,但是有些糖友一旦得了糖尿病之后,反而早飯不愿意吃多了。這些糖友覺得,糖尿病不就是要控制飲食嗎?那我從早飯開始就開始減量!這樣做是非常不對的!
掌控糖尿病-糖尿病早餐飲食怎么吃配圖
第一、影響糖尿病患者血糖的控制。糖尿病患者不吃早餐,血糖就會降到一個較低的水平,對于糖代謝紊亂的患者來說,容易發生低血糖的反應,低血糖反應之后,還可能出現高血糖反應,使血糖失控,影響全天胰島素調節,對于糖尿病患者的健康不利。此外,如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐來吃,可能使血糖在一天中出現兩次較大的高峰,不利于血糖控制。

第二、影響糖尿病患者熱量供應。一般說來,體消耗的能量往往是來源于血糖,糖尿病患者在早上起床以后,已經是多個小時沒有進餐,正處于空腹的狀態,此刻,糖尿病患者的血糖,已經降低到了最低的水平,如果這個時候,糖尿病患者不吃早餐,而起來活動的話,那么糖尿病患者的血糖的水平,也會因此會持續的下降,給患者的健康帶來傷害。

第三、影響糖尿病患者身體營養不均衡。對于糖尿病患者來說,早餐提供的熱量和營養素,在全天熱量和營養素的攝取中,占有重要的地位。而糖尿病患者如果早餐吃得不當,所造成的營養不足,很難在其他餐次中得到補充,不吃早餐或早餐質量不好,容易導致糖尿病患者營養失衡,繼而導致糖尿病患者出現一系列的癥狀反應。

糖尿病早餐食譜推薦:

1、豆漿1碗(300毫升),茶葉蛋1個,稞麥面包2片(50克)。

2、咸燕麥面包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(帶殼60克),咸菜少許。

3、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。

4、蕎麥面包2片(50克),咸鴨蛋1個,豆漿1碗。

就算患上糖尿病,在糖尿病飲食里早餐也和平常人一樣,一定要吃的好,吃的有營養。當然也應該避免一些油炸的早點,做到一天從健康的早餐做起!
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