糖尿病飲食注意:狂吃荔枝后低血糖≠荔枝能降糖?

標簽: 糖尿病飲食  低血糖 
來源: 掌控糖尿病  發布時間:

對于荔枝的狂熱,莫過于古代的美女楊貴妃和才子蘇東坡。晶瑩的果肉,清新的香氣,甘甜的滋味,流口水中……

如此美味,有些糖友在一飽口福后,卻出現了頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等低血糖癥狀,這甜美誘人的水果竟能引發低血糖?果真如此的話,適當吃不就可以降糖了?荔枝是否能讓糖友們不吃藥的美夢成真呢?
掌控糖尿病-糖友能吃荔枝嗎配圖

糖尿病飲食注意:荔枝那么甜,怎會吃出低血糖?

真相:荔枝含糖量超過16%,屬于高糖水果,怎么會吃出低血糖?有兩點原因:一是荔枝中含有大量的果糖,只有被吸收到血液,經肝臟轉化為葡萄糖才能被人體利用。人體在大量進食荔枝后,其中的果糖并不能及時轉化成葡萄糖。二是過多吃荔枝會刺激胰島素大量分泌,而胰島素會消耗掉葡萄糖,此時荔枝中的果糖來不及轉化成葡萄糖這個時間差讓血糖進一步降低。
于是就可能產生突發性低血糖,醫學上稱之為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。

糖尿病飲食注意:吃荔枝來降糖,靠譜嗎?

真相:身為營養師的小編可以肯定地告訴您,答案是大寫的NO!

首先,并不是所有人空腹大量吃荔枝,都會出現低血糖現象,這和個人體質有關。

其次,大量吃荔枝出現低血糖只是暫時性現象,隨著果糖繼續轉化為葡萄糖,血糖會出現反跳性升高。

再次,正常人大量吃荔枝可能會出現低血糖;如果血糖本身就高、胰島素分泌功能部分或全部受損,再大量攝入果糖,不僅不會降低血糖,反而還會出現高血糖,甚至發生“高滲性昏迷”。

最后,約有60%以上的糖友合并有血脂紊亂,大量攝入的果糖為合成脂肪提供了豐富的原料,反而誘發了血脂紊亂,這對糖友來說可謂雪上加霜啊!

糖尿病飲食注意:
糖友在血糖控制良好時,可以適當吃荔枝,一天控制在10粒左右(約260千卡)為宜,同時減去相應熱量的主食,即約一兩半(75g)的米做成的飯;兒童吃3~4粒(約90千卡)即可。荔枝最好在兩餐之間吃,因為含糖量很高。另外應避免空腹食用,以免刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。
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