糖尿病吃什么零食 這些零食糖不高

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糖友最擔心的就是血糖升高,因此在生活中大多數糖友杜絕一切零食。但是偶爾嘴饞時,糖尿病吃什么零食呢?下面小編推薦幾種適合糖友食用的零食,給糖友解解饞。

一、可以吃的零食

1.低GI水果。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應,一般GI指數為55以下屬于低GI食物。在水果中,李子、柚、櫻桃都屬于低GI水果,其中李子GI為24,柚的GI為25,櫻桃GI為22。
?掌控糖尿病-糖尿病吃什么零食配圖
2.番茄、黃瓜等蔬菜。常吃番茄可增強小血管功能,預防血管老化,所含“番茄素”能抑制細菌。黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪,有利于肥胖糖友減肥;黃瓜中的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖友加餐以黃瓜代替淀粉類食物,對血糖幾乎無影響。

3.油脂含量少的堅果。許多堅果加工少,比較天然,糖分相對較低,不過由于油脂含量高,選擇堅果做零食時要盡量選擇大杏仁、腰果、開心果等油脂含量在50%以下的堅果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃點。

二、絕對不能吃的零食

1.油炸小食品
如薯片、薯條等,這類食品屬于垃圾食品。據計算,吃完一桶薯片產生的熱量,需要爬101層樓或者快走一個半小時才能消耗完。別說糖友了,就是健康人也應遠離。
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2.肉類零食
如肉脯、肉干等。它們不但含油、鹽多,且往往含有較多防腐劑。此外糖友不要吃糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔,從而加重病情。

糖友吃零食的注意事項

1.計算好每天總的熱量攝入,在不超過全天總熱量的情況下,從正餐中勻出一部分作為加餐。加餐時間為: 9:00~10:00、15:00~16:00和晚上睡前1小時。

2.睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個雞蛋或2塊豆腐干等高蛋白食品,這些食品能延緩葡萄糖的吸收,對防治夜間低血糖有利。

3.選擇零食,建議從“膳食寶塔”的最底層——谷物開始。零食種類不同,加餐量也不同。

零食雖然好吃,但是糖友一定要注意遵守吃零食的注意事項,在零食的選擇、食用時間、食用量等方面嚴格控制,這樣才能吃得健康。
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