糖尿病飲食原則 幫您控好糖

標簽: 糖尿病飲食 
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俗話說“民以食為天”,可見“吃”對人們的重要性。對于糖友來說,飲食更是控制血糖的重要方法之一,糖友在“吃”上是有講究的。下面,介紹4點糖尿病的飲食原則。

(1)隨時調整、靈活掌握
?掌控糖尿病-糖尿病飲食原則配圖
消瘦的糖友可適當放寬,保證總熱量。肥胖的糖友必須嚴格控制飲食,以低熱量低脂肪的飲食為主,減輕體重。對于使用胰島素治療的糖友,可在9~10點,15~16點或睡前加餐,以防低血糖的發生。體力勞動或活動多時,應注意適當增加主食或加餐。

(2)科學合理,不可太過與不及

糖友的飲食療法即不能主觀隨意,也不能限制過嚴,一點碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現酮癥。應根據自身情況,如病情、體重、身高等進行計算,在控制總熱量的前提下科學合理地安排飲食,既能滿足人體最低需要,又要能控制總熱量。

(3)科學地安排好主食與副食

雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白質和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。

(4)選擇適宜的食物?
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糖友適宜的食物包括大豆及其制品、雜糧、深色蔬菜等。大豆及其制品含有較多的不飽和脂肪酸,有降低血膽固醇、血甘油三脂的作用,所含的谷固醇也有降脂作用;粗雜糖如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維;深色蔬菜幾乎不含碳水化合物,不會引起餐后血糖升高。
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