不吃早餐對糖尿病患者有哪些危害?

標簽: 糖尿病飲食 
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部分糖尿病患者為了控制食物的攝取量,而選擇不吃早餐,這是非常不可取的。早餐對糖尿病患者來說尤為重要,不吃早餐的話,對造成哪些危害呢?
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1、造成身體營養不均衡:早餐提供的熱量和營養素占全天熱量和營養素的35%左右。研究證明,因早餐吃得不當而造成的營養不足很難在其他餐次中得到補充,不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的熱量和營養素攝取不足的主要原因之一,嚴重時還會造成營養缺乏癥。

2、影響血糖的控制:糖尿病患者不吃早餐血糖就會降到一個較低的水平,對于糖代謝紊亂的患者來說,極易發生低血糖的反應,造成血糖失控。另外,如果不吃早餐,勢必造成午餐和晚餐進食過多,可能使血糖在一天中出現兩次較大的高峰,不僅不利于血糖控制,還會影響胰島素的自身調節。

3、熱量供應不足:經過一晚上的睡眠,人體已經10多個小時沒有進餐,正處于空腹的狀態,血糖也已經降到最低水平。在開始運動的時候,大腦和肌肉都需要消耗很多的熱量,血糖的水平會持續的下降,如果不進餐或者是進餐比較少,體內沒有足夠的血糖可以消耗,直接影響工作和生活。

對糖尿病患者來說,健康的早餐搭配,應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓你更扛餓,同時,血糖的波動也更小。所以,糖尿病患者不僅要重視早餐,而且還要吃得健康。
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