2型糖尿病人食譜 吃什么粥不升糖

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由于粥的升糖速度快,許多糖尿病患者對粥只能望而興嘆。其實,糖尿病患者只要選對食材,也是可以吃粥的。下面的2型糖尿病人食譜,給大家推薦幾款不升糖的粥吃法。

1.苦瓜粥
?掌控糖尿病-2型糖尿病人食譜配圖
苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食,適合各類糖尿病患者。

2.南瓜麥麩粥

青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。南瓜洗凈切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,煮沸后加麥麩。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。適合各類糖尿病患者。

3.玉米須粥

玉米須15克,粳米50克。將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥。可代早、晚餐食用,適合各類糖尿病患者。

4.葛根白米粥

葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。適合形體消瘦的糖尿病患者。

5.芝麻黑豆粥

黑芝麻500克,黑豆1000克,將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,調和均勻后煮成粥。分成3頓,隨餐食用,適合各類糖尿病患者。
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