糖友你吃對了嗎?糖尿病飲食指南

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對于普通的膳食推薦,我們參考《中國居民膳食寶塔》來搭配一日的飲食,可對于糖友,應該怎樣選擇自己合適的食物呢?該吃些什么,吃多少?都是一個問題,下面就讓小編寫個糖尿病飲食指南,一一告訴你吧。
掌控糖尿病-糖尿病飲食指南配圖
糖友飲食指南之一:油脂類

包括烹調油和食物中所含的脂肪,主要提供能量和必需脂肪酸,以促進脂溶性維生素的吸收。烹調油最好選擇植物油。

糖友飲食指南之二:蔬菜水果類

這類食物主要提供礦物質、維生素和膳食纖維。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鮮蔬菜,尤其是綠葉菜。血糖穩定時可以適當吃些水果。

糖友飲食指南之三:蛋白質食物

糖友你選對食物了嗎?動物性食物如乳類、蛋類、肉類(禽肉、畜肉、魚肉)等,可以提供優質蛋白。其中乳類可以提供豐富的鈣,對人體非常有益,建議血脂高的糖尿病患者喝脫脂奶。

魚肉容易消化,適合老年和兒童糖尿病患者。蛋類由于含有較高膽固醇,建議每天吃一個雞蛋為宜。植物性食物如大豆類,含有豐富的蛋白質、豆固醇、膳食纖維、維生素、礦物質等,同樣屬于優質蛋白。

糖友飲食指南之四:谷類食物

包括米、面等主食,主要提供糖類,產生能量。其次供給蛋白質、B族維生素等。糖尿病患者的主食最好選擇多種糧谷類混合食用,粗細搭配可以增加膳食纖維的攝入,改善糖耐量,降低餐后血糖。

糖友飲食是要比平常人更加費心一些,但為了健康的身體,這一切也都是值得的。
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