糖尿病腎病飲食“六不要”

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關于糖尿病腎病的飲食,可能多數糖友都知道要限制蛋白質,可除此之外,糖尿病腎病飲食還有什么需要注意的呢?
掌控糖尿病-糖尿病腎病飲食“六不要”配圖
1、限制蛋白質

早期的糖尿病腎病患者,其蛋白的攝入量應該控制,飲食上應該是要給予低蛋白的飲食,臨床糖尿病期患者蛋白攝入,應限制在每天每千克體重0.8克,腎功能不全患者蛋白質攝入應限制在每天每千克體重0.6克。另外患者處于腎功能不全后期時,不應再使用低蛋白飲食,以防蛋白質營養不良。接受血液透析或腹膜透析的患者,則應增加蛋白的攝入,蛋白質攝入,宜為每天每千克體重1.2克。

糖尿病腎病飲食的“6要”“6不要”

2、限鹽

糖尿病專家指出,糖尿病腎病的飲食由于腎功能衰退,要特別注意鹽的攝入,不能過少,使身體缺鹽,也不能過多,引起浮腫等。終末期腎病發展到一定階段常可出現高血壓,表現為浮腫或尿量減少,限制食鹽可以有效防止并發癥的進展。但是如果同時伴有嘔吐、腹瀉時,不應再在糖尿病腎病的飲食中過分限制鈉鹽,甚至還需補充。

3、少油

每人每天控制在25毫升左右,以素油為主,如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。

4、少糖

少食容易使血糖升高的食物。如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

5、少脂

少食容易使血脂升高的食物。如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等。富含膽固醇的食物更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。

6、少酒

糖尿病腎病患者不宜飲酒,因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能。長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

推薦糖尿病腎病可以吃的食物:

1.芡實白果粥

芡實30克,白果10個,糯米30克。將白果去殼。與芡實、糯米共入鍋中加水適量,熬煮成粥。本方可用于治療癥見小便淋濁、尿中大量蛋白排出。

2.黑豆燉豬肉

黑豆50克,瘦肉100克。先將豬肉置于水中,上火煮沸,去湯,再加水下黑豆共燉,待肉、豆爛后加適量調味品,食肉飲湯。本方有補腎、利尿、健脾的功效。

3.山藥湯

鮮山藥100克,蓮子10個,蓮須10克,同加適量水煎服。1劑/日。 功能健脾,固腎,利水。主治糖尿病腎病;癥見蛋白尿長期不消。

4.苦瓜炒肉絲

苦瓜200g,瘦豬肉50g(切絲),鹽、植物油、調料適量,炒食用。苦瓜甘苦寒涼、除煩止渴,其成分含蛋白質、糖、鈣、磷及少量維生素等,動物及臨床研究苦瓜有很好的降低血糖作用。與瘦肉炒食適用于陰虛化熱型糖尿病,中焦虛寒伴有腹瀉者不宜食用。
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