糖尿病飲食,哪些果干糖友可以吃?

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果干常被大家當做嘴饞時的小零食,深受大家喜愛,可作為糖友,哪些果干是比較適合糖友食用的呢?
掌控糖尿病-糖尿病飲食配圖
一、花生

吃花生可以預防糖尿病。這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因,而吃花生后可以降低血脂,保護細胞免受侵蝕和炎癥干擾。建議每天吃30克。

二、松子

松子含極豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質,并含維生素A、B1、B2、E及多種微量元素。中醫認為松子仁味甘性溫,有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等癥。

三、核桃

核桃自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細胞生長和更新的重要物質。核桃還含有豐富的B族維生素和胡蘿卜素及微量的錳、鋅、鉬等元素,可保護眼睛和延緩衰老。

四、葵花子

葵花子含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素E。葵花子還含有優質蛋白質,可與各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠,增強記憶力,對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的作用。

不過對于干果,熱量相對都比較高,糖友一定注意不可多食,因為攝入過多,導致熱量超標就不好了。
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