糖尿病飲食指南,吃什么對心臟好?

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糖尿病的并發癥也包括了心腦血管的疾病,為了預防此類并發癥的發生,糖友在飲食上可以多吃一下水果,可幫助預防并發癥。
掌控糖尿病-糖尿病飲食指南配圖
1、米湯:米湯是心臟病患者應信賴的飲料。取四倍于做干飯的水量,米和水浸泡一夜才煮制。煮好后,將飯粒濾掉,存冰箱內,全天啜飲。食米湯要慢慢啜飲,切忌傾盆似的向喉管里灌。為了取得最好的療效,最好在兩餐之間飲用,而不是在吃飯時服用。因為那樣服用會把胃酶稀釋,不利消化。如制熱飲可加糖,如想味道更好,還可加入檸檬汁。

2、初榨橄欖油:橄欖油是一種健康的不飽和油,可幫助降低膽固醇,而且初榨橄欖油中含有較多的多酚(一種對心臟有益的抗氧化劑),可保護人體血管。

3、脫脂牛奶:牛奶中富含大量的鈣和維他命D。每天早上最好喝一大杯牛奶。研究顯示:鈣不僅是骨骼的組成成分,而且還可以組織脂肪形成。美國田納西大學,最新發現,肥胖的人在節食過程中,常吃熱量低含鈣高的食物的人,比只是吃的很少的人更容易減肥。而維生素D不僅可以幫助人體吸收鈣,而且還可以降低心臟病發病率,和一些癌變的發病率,同時緩解背部疼痛,舒緩郁悶的心情。

4、蘋果:美國研究表明,經常吃蘋果或喝蘋果汁的人,患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑,這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量,從而降低了心臟發病的危險性。

5、鱷梨:鱷梨不但含有對人體有益的鈾,還可以幫助人體吸收其他食物中含有的類胡蘿卜素。鱷梨還含有很多有利于心臟的化合物,如,可溶性纖維,維他命E,葉酸,還有鉀。

6、無花果:無花果經常會被人們忽略,不過當你知道它所含人體所需礦物質的含量后,可能就不會再忽略它了。6個新鮮的無花果,所含的礦物,相當于一個大香蕉的兩倍還要多。其中,無花果,尤其富含鉀元素。此外,無花果中,還含有大量的鈣。6顆新鮮的無花果中,含鈣量相當于半杯脫脂牛奶。

7、石榴:石榴富含可修復皮膚的維他命C,一個杯大小的石榴中,含有的維他命C相當于一個中等大小的橘子的5倍!而且,石榴中的番茄紅素含量比一個同樣大小的西紅柿還要多!對預防心臟病有很大幫助。

每種食物可以補充的營養素雖然不多,但每天積少成多,可以通過飲食逐漸改善自己的身體狀況。
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