糖友別吃太咸,導致的可不止是高血壓和腎病

標簽: 糖尿病腎病  高血壓 
來源: 綜合整理  發布時間:

都知道飲食不能吃的太咸,吃得咸會引起引起很多疾病,最常見的是高血壓。高血壓與過量攝入鈉元素有直接關系,而人體內的鈉元素有60%來自食鹽,還有40%來自平時所吃的食物。

除此之外,鹽攝入過量還會引起以下疾病:

1.肝腎疾病。攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。

2.呼吸道炎癥。高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。

3.胃癌。食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌。

4.皮膚老化。體內鈉離子增加會導致面部細胞失水,皺紋增多。

5.肥胖。英國通過對1600多名青少年進行研究發現,吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。

6.骨質疏松。食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。
掌控糖尿病-糖友別吃太咸配圖
糖尿病飲食指南就來告訴大家要如何降低食鹽攝入,首先應避免吃含鹽多的加工食品,如火腿、午餐肉、醬菜等;少用含鹽高的醬、醬油;炒菜時采用“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的辦法,多用醋、植物調味品調味;使用盛裝3克鹽的鹽勺,也可用一個啤酒瓶蓋裝鹽,平裝滿一蓋,即相當于5~6克。此外,最好少在外就餐,少吃加堿饅頭,多食用鈉低鉀高的“低鈉鹽”、“保健鹽”。
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