糖尿病飲食指南,給糖友推薦幾種湯

標簽: 糖尿病飲食 
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常在家煮糖尿病飲食的糖友們,做來做去都那幾樣,是不是有點快做膩了。今天的糖尿病飲食指南,就給大家推薦幾種糖尿病適合的湯飲。每種對于糖友都有不同的功效。

1.豆麥湯
原料:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克
做法:先將所有材料洗凈,浸泡。浸泡好以后加入適量水,一起煮熟以湯代茶。
功能:補益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。
2.雙耳湯
原料:黑木耳15克、白木耳各l5克
做法:黑木耳和白木耳洗凈,擇去蒂后用水泡發。充分泡發后的黑白木耳加入適量清水。大火煮沸后轉小火煮至木耳熟即可。加鹽少許飲湯。
功能:滋陰潤肺,補益肝腎。適用于老年糖尿病并發高血壓,視網膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等癥。
3.鯽魚湯
原料:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。
做法:先將鯽魚刮去鱗片,去掉鰓和內臟,洗凈。黃豆芽摘洗干凈。通草用水浸泡二十分鐘后洗凈。鍋中加入適量清水,冷水將鯽魚放入一起煮。煮沸后加人豆芽、通草,煮熟供食。
功能:利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補養諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。
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