晚餐別吃太晚,長期下去可以加速糖尿病并發癥發展!

標簽: 糖尿病并發癥 
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現在不少糖友因為工作緊張,學業繁忙,晚餐的時間越拖越晚,有的甚至為了減肥不吃晚餐,這些都是非常錯誤的做法。
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晚餐吃得過多,最直接的結果就是體重增加。大量飲食使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量升高,加上人在晚上的運動量較小,消耗能量低,多余的熱能就會轉化為自身脂肪。肥胖是糖尿病的危險因素,同時也是加重病情的誘因,體重增加會提高糖尿病患者發生并發癥的風險,而晚餐吃得過多,體內血糖、氨基酸及脂肪酸濃度的增高,也會影響降糖藥及胰島素發揮其藥物作用,從而影響夜間血糖甚至第二天的血糖。
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結合現代人的作息習慣,晚上5點—7點間是晚餐最佳進食時間。晚上人體新陳代謝率較低,吃過飽、吃太晚都不利于消化吸收。腸胃被迫“加班”,會直接影響睡眠質量,人在睡眠狀態下,大腦活躍會導致失眠、多夢、淺眠等,時間久了會讓人無精打采,昏昏沉沉,甚至神經衰弱等。
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過多食物還會致血壓上升,人本來在睡眠時血流速度就會減慢,血脂易累積在血管壁上,引起高血壓和冠心病等,而糖尿病心血管病合并癥是糖尿病患者死亡的首要原因。因此,糖尿病患者更要關注心血管健康,養成規律、科學的進餐習慣。

除此之外,晚餐還應該注意:

1.晚餐不宜葷

糖尿病患者一般超重或肥胖,故晚上盡可能少吃肉類和油脂類的食物,可以用豆類及其制品如豆腐、豆皮、豆腐絲或蛋奶類來代替肉類。白天用腦過度的話,可以選擇清淡易消化的魚類食用,有助于記憶力提高。

2.晚餐不宜飽

糖友晚餐時間充裕、食物豐盛,難免會多吃幾口,吃到撐著。其實這樣對血糖控制非常不利,尤其是餐后血糖的控制。建議糖友們,晚餐吃到“七八分飽”即可,就是感覺還沒有完全吃飽,但是已經不餓了,還想再吃幾口,如果把食物拿走,也是可以的。這樣有助于有效的控制進餐量,保持血糖的平穩。

3.晚餐不宜甜

晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。因為白糖經消化分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉變成能量與脂肪,由于運動能抑制胰島素分泌,對白糖轉換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖后立即運動,就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖后立刻休息,結果則相反,久而久之會令人發胖。
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