兒童不吃早餐易患糖尿病

來源: 保健時報  發布時間:

據英國《每日郵報》報道,一項研究表明,不吃早餐的兒童,在他們老的時候更容易患上2 型糖尿病。

一項由牛津大學、劍橋大學、格拉斯哥大學和倫敦大學圣喬治學院共同開展的研究表明,不吃早餐的兒童更有可能產生“胰島素抗性”,這將會影響體內的血糖調節機制,因為胰島素是機體內唯一降低血糖的激素。

他們跟蹤超過4000 名9 歲和10歲的英國小學生,記錄他們吃早餐的頻率以及所吃的食物。與那些總是吃早餐的孩子相比,沒有吃早餐的孩子更可能有患糖尿病的風險。

兒童不吃早餐,體內的胰島素水平會較高,然而他們機體卻無法應對這種用來調節血糖的激素。研究發現,早上不吃東西的孩子的血糖水平略高于經常吃早餐的孩子。

發表在《公共科學圖書館?醫學》雜志上的研究建議,家長要讓孩子有規律地吃早餐,尤其是要攝入一些高纖維的谷物,有利于降低2 型糖尿病發生的風險。

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