糖尿病人該如何劃分餐盤

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很多人不知道什么才是健康的飲食。要做到營養均衡又不攝入過多的熱量,有一個簡單的方法,那就是在你的餐盤上給各種食物劃分好地盤。這種餐盤劃分法不僅適合糖尿病患者,對健康人來說也是必要的。

1. 首先把餐盤一分為二,然后把其中的一半再一分為二,這樣餐盤被劃分為了一大二小三塊。

2. 其次把最大塊的餐盤用非淀粉類蔬菜填滿,例如:菠菜、胡蘿卜、生菜、青菜、小白菜、花菜、西紅柿、西藍花、四季豆、洋蔥、黃瓜、秋葵、甜菜、蘑菇、青椒、蘿卜。

3. 把其中一小塊餐盤用谷物或者淀粉類食物填滿,如:全麥面食、全谷物食品、米、面、餅、土豆、豌豆、玉米、紅薯。

4.可另加一份水果或者酸奶( 一份為80 克)。

5.? 在另一小塊餐盤中填滿蛋白質類的食物,如:去皮的雞肉、魚肉、蝦、貝類、螃蟹等海鮮;瘦牛肉、瘦豬肉、豆腐、雞蛋。

6. 飲料必須是低熱量的,如清水、不加糖的茶水或者咖啡。

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