糖友如何安排吃飯的順序?

來源: 今日科苑  發布時間:

每一個糖尿病患者都在飲食上都被醫生千叮嚀萬囑咐,這個可以吃,那個不能吃,無法痛快地滿足口腹之欲恐怕是讓很多糖尿病患者痛苦的事。

很多糖尿病患者都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面,其實除去選擇合適的食物,將食物做合理的搭配和加工外,還要注意正確的進餐順序。

先喝些湯潤滑一下胃腸,然后進食混合性食物,保持先吃蔬菜,然后吃飯等主食,最后再吃肉的順序。

不過有時也要根據自己的血糖情況、胃腸功能狀況而定,比如你在餐前做過較長時間的運動,血糖已經在5 mmol/L,的偏低狀態,就應該先吃高糖指數的碳水化合物,也就是主食,以利于血糖快速上升,防止低血糖發生。而當你的餐前血糖在8 mmol/L時,除應當調整服藥或注射胰島素與進餐的時間間隔為40~60分鐘(根據血糖而定)外,還要將碳水化合物適當推后攝入。

其實糖尿病患者適宜吃的食物也不是沒有,主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。比如,大豆及其制品,這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三酯,所含的谷固醇也有降脂作用。?

還有粗雜糧,如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素、維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期食用,既有利于降糖、降脂,又能減少饑餓感。

(聲明: 本站部分圖文來源于網絡,為健康知識傳播及有用資訊傳遞,如涉及版權,請聯系刪除,我方當第一時間予以配合。關于疾病具體治療請咨詢醫生,切勿看文章對號入座。 )
分享到:
欧美嫩模酒店在线视频