這7種水果,糖友1天1種

來源: 糖尿病天地  發布時間:

當提到碳水化合物含量的時候,您很難比較出蘋果和橙子哪個更富有。水果和蔬菜一樣擁有多樣的面孔,也許是因為擁有玲瓏的身材,小巧的水果可能看起來比那些大個頭的糖分更低,但事實上未必如此。下面這些水果是碳水化合物含量低的,我們把夏季常見的水果挑出7種,您每天選擇一種,變著花樣吃,讓您的生活五顏六色,豐富多彩。

周一西瓜

50克西瓜含2.9克碳水化合物(目前新品種的西瓜都比較甜,50克大約含4克碳水化合物)。西瓜富含維生素C、β-胡蘿卜素、番茄紅素,這些營養物質有助于預防多種癌癥。另外,西瓜中還含有瓜氨酸,機體利用其生成精氨酸,后者能增加機體胰島素的敏感性。

周二鱷梨】

50克鱷梨含3.7克碳水化合物。這種水果富含油脂,主要是單不飽和脂肪酸,這有助于降低機體的膽固醇水平,并且能降低罹患癌癥和糖尿病的風險。鱷梨是葉黃素的良好來源,這種具有抗氧化功效的營養物質能保護眼睛,促進皮膚新陳代謝。這種水果還富含膳食纖維,1個鱷梨大約含1117克膳食纖維,這對于糖友維護血糖穩定很有幫助。

周三桃子

50克桃子含6克碳水化合物。這種水果是鈣、鉀、β-胡蘿卜素和維生素C、維生素K和維生素A的良好來源。此外,桃子中含有β-隱黃質,這是一種類胡蘿卜素,具有抗癌和抗炎的保健功效。

【周四:獼猴桃】

50克果肉含7克碳水化合物,其維生素C含量是橙子的兩倍,此外膳食纖維含量豐富,對于血糖調節、降低膽固醇水平及保護心血管疾病都有益處。

【周五:木瓜】

50克木瓜含3.5克碳水化合物。它含有維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素3種抗氧化營養素,有助于預防膽固醇氧化、動脈粥樣硬化和心臟病。另外,木瓜含有幫助分解蛋白質的消化酶并有助于改善炎癥狀態。

【周六:菠蘿

50克菠蘿肉含5.4克碳水化合物。其中富含菠蘿蛋白酶,能促進消化吸收,幫助傷口愈合,減緩炎癥反應。此外,菠蘿是微量元素錳的良好來源,這種元素有助于皮膚健康,參與骨骼和軟骨的形成,以及調節糖耐量。

周日:藍莓】

50克藍莓含7克碳水化合物。這種水果是抗氧化的冠軍,對預防心臟疾病和癌癥很有幫助,阻止氧自由基對機體細胞的損害,可預防老年癡呆。藍莓也富含花青素,能阻斷癌癥的進展。

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