水果,你知道它是預防糖尿病的好幫手嗎

來源: 糖尿病天地  發布時間:

不少糖尿病患者都有這樣的誤區,認為是自己糖吃多了才得的這個病,查出糖尿病后凡是甜的食物一概不吃。水果就是甜的,但糖尿病患者不該排斥這種健康食品,它們不僅不會導致糖尿病,還是預防糖尿病的好幫手。很多研究都指出吃水果可以降低罹患2型糖尿病的風險,是否所有的水果都具有這樣的功效?喝果汁是否同樣有這樣的收益呢?研究人員對此進行了人群追蹤調查。


能預防糖尿病的五大水果

No.1:藍莓??

No.2:葡萄及葡萄干

No.3:蘋果和梨子

No.4:香蕉??

No.5:柚子

數據表明,藍莓被是預防糖尿病的最佳水果,它能降低2型糖尿病33%的患病風險,其次是葡萄(也包括葡萄干)、蘋果和梨子、香蕉、柚子能不同程度地降低糖尿病的患病風險,而哈密瓜和草莓對于預防2型糖尿病起不到多少作用。

水果-預防糖尿病的好幫手圖

糖尿病患者吃水果也有好處

作為糖尿病患者,您一定有疑問,這些水果有預防作用,但已經得了糖尿病,吃它們還有用處嗎?其實這些水果中的有益成分無非是花青素、黃酮類物質等,這些抗氧化物質對糖尿病患者也很有益處,增強機體免疫能力,幫助維護血管健康,避免或延緩并發癥的出現。上文提到,香蕉也能預防糖尿病,有研究表明香蕉多糖具有抗氧化性,因此這種水果中也有對糖尿病患者有益的物質,但由于其淀粉含量超過20%,對于糖尿病患者來說要控制攝入量,每次吃半根香蕉就好,不可貪吃哦。


糖尿病患者吃水果原則一:血糖控制平穩可以吃

如果血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.0毫摩爾/升以下,餐后2小時血糖控制在10毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白控制在7.0%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩后再選擇水果。


糖尿病患者吃水果原則二:與正餐間隔開來吃

水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點吃),這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。


糖尿病患者吃水果原則三:選擇低糖水果

各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。對不同的糖友而言,某種水果升高血糖的速度可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝等含糖量較高,則不宜食用。

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